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哪些因素会导致胃癌?

来源:御和堂中医
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  胃癌是位于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,在我国常见恶性肿瘤中居首位。导致胃癌的因素很多,其中大部分与不良饮食习惯有关。如果想预防胃癌,就要养成良好的饮食习惯。下面说一些可以导致胃癌的因素。

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  哪些因素会导致胃癌?

  高浓度白酒

  酒精会对胃产生强烈的刺激,酒精度越高,对胃产生的刺激越大。一旦刺激达到一定程度,就会对人体的胃黏膜造成损伤,从而导致胃溃疡、胃穿孔等疾病。一旦发生这种疾病,如果还长期饮酒,使胃黏膜处于损伤修复状态,很可能会导致胃癌。

  含盐量高的食物

  食物中的盐会抑制胃酸的分泌。一旦胃酸分泌受到抑制,胃黏膜的抵抗力就会降低,导致胃溃疡、胃炎或其他胃病。此外,高盐或盐腌的食物含有大量的硝酸盐。硝酸盐一旦进入人体,就会被胃里的细菌转化为亚硝酸盐,进而转化为亚硝酸铵。据研究,亚硝酸铵具有高度致癌性。所以,据我们所知,高盐食物是导致胃癌的主要原因**。

  烧烤和烟熏食品

  有很多人喜欢吃烧烤,尤其是在北方。北方胃癌发病率远高于南方,这与这个地区的人喜欢吃烧烤有很大关系。烧烤是导致胃癌的重要因素**。烧烤大多以碳为主要原料进行烧烤,而木炭在燃烧过程中会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质不仅会通过烧烤的食物进入人体的胃,还会通过呼吸道进入人体。另外,在外面吃烧烤,难免会遇到店家用不新鲜的肉烧烤等。这些肉类大多添加了大量防腐剂和着色剂,也会导致胃癌。

  幽门螺杆菌

  人体一旦感染幽门螺杆菌,也会导致胃癌。幽门螺杆菌感染可导致胃黏膜萎缩或炎症,导致胃酸分泌减少,胃内PH值升高,从而为细菌提供良好的生长环境。胃里的细菌一旦增多,就会加重胃黏膜的萎缩或炎症,周而复始导致胃癌的形成。

  总而言之,以上四个因素是胃癌的第四大病因。除此之外,遗传因素也会导致胃癌。胃癌是一种恶性肿瘤,所以一旦平时觉得肚子不舒服,要及时去医院检查,这样可以预防胃癌。

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